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如何补充维生素D?这些食物才是正确的打开方式

来源 :  日期 : 2017-12-30 00:03:56属于 : 公司新闻
维生素D的作用有哪些?
1、预防佝偻病和骨质疏松
维生素D有坚固骨骼的作用,可预防儿童佝偻病以及老年骨质疏松症。
2、降低心脏病发病几率
维生素D可以降低对胰岛素的耐受性,然而胰岛素耐受性是导致心脏病的主要因素之一。所以补充维生素D可降低心脏病的风险。
3、降低患癌症的几率
据研究显示认为,维生素D对调节细胞繁殖起到了关键作用,癌症患者体内则缺乏这种调控机制。因此为了防止细胞过度繁殖,维生素D能预防某些癌症,包括乳腺癌、结肠癌、卵巢癌以及前列腺癌等
4、保护免疫系统
在Ⅰ型糖尿病中免疫系统会杀灭人体自身的一些细胞,有科学家认为维生素D可起到免疫抑制剂的作用。他们认为维生素D也许能防止免疫系统的过度反应,起到保护免疫系统的作用。
5、多发性硬化
缺乏维生素D则会限制人体产生1,25二羟基维生素D3,1,25二羟基维生素D3是维生素D3的一种激素形式,可调节免疫系统,它的缺乏可能提高患上多发性硬化的风险。
什么食物含维生素d多?
1、牛奶
无论全脂还是脱脂,牛奶都含天然维生素d,而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素d。三文鱼
2、三文鱼
什么食物含维生素d多?三文鱼的维生素d含量最高。除了三文鱼,金枪鱼中的维生素d也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的、还是罐头的,含量都很高。
3、鸡蛋
鸡蛋是强大的营养库,蛋黄含有非常多的维生素d,蛋白中的优质蛋白质也很多。
4、虾
美国农业部全国自然营养数据库数据显示虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高,脂肪和热量却很低。
5、鱼罐头
新鲜的鱼不是唯一的方法来提高你的维生素D摄入量,你还可以从鱼罐头得到维生素D。金枪鱼和沙丁鱼罐头都含有维生素D,而且通常比新鲜的鱼来得便宜。另外较长的保质期,食用起来更方便快捷。罐装淡金枪鱼的维生素D大约为37、5国际单位/盎司,而长鳍金枪鱼罐头约12、5国际单位/盎司,沙丁鱼罐头中每两条沙丁鱼就含有40国际单位多一点。
6、蘑菇
蘑菇有能力自身生成维生素D,这是因为紫外线能刺激维生素D的生产。然而有些在黑暗中生长的蘑菇不包含维生素D,因此要根据具体蘑菇的种类挑选。
小编推荐补充维生素d食谱:
(一)烧生蚝
食材用料:生蚝一斤、蒜两个、葱三四条、辣椒半个。
烧生蚝的做法:
1、生蚝加一匙盐,用手抓清洗干净,(壳另外洗干净)。
2、准备辅料(蒜、葱、辣椒)。把辅料切好(蒜剁成蒜蓉),加盐、鸡精、蚝油、少许的油一起搅拌均匀。
3、把洗好的生蚝,把壳和肉码好。
4、把调好的辅料放上面,(生蚝壳不够放有几个我用铝箔纸包着)。
5、烤提先搞热三之四分钟,放进生蚝烤(200度烤十五之二十分钟)。
(二)生煎包子
食材用料:面粉200g、酵母3g、温水、肉馅(提前备好)、葱花、黑芝麻、油少许。
生煎包子的做法:
1、酵母用温水溶化后与面粉和成面团,放置室温发酵。
2、肉馅、鲜虾和蔬菜拌成馅准备好。
3、面团发至蜂窝状即可,取出放在面板上揉至光滑,揉成长条,切成大小一致的面挤,撒上干粉用擀面杖擀成圆形面坯。
4、放上肉馅,把面坯放在左手上,用右手捏出褶子,捏完后收口。
5、不粘锅烧热放刷油少许,把包子放进去。
6、煎一两分钟左右倒入包子处三分之二的水,盖上锅盖大火煎煮。
7、几分钟后水就干了,再倒入清水,水再次烧干后撒上葱花和黑芝麻就可以出锅了。
(三)高纤维粗粮饼干
食材用料:普通面粉100克、黄油50克、熟燕麦片50克、牛奶40克、蜂蜜30克、小苏打3克、低筋面粉40克。
做法:
1、准备食材,黄油提前从冰箱拿出自然软化备用,粉类称重。
2、软化黄油放入盆中,加入糖粉用电动打蛋器打到颜色变浅,添加牛奶继续打到与黄油融合。
3、然后加入普通面粉,小苏打和熟的燕麦片用刮刀搅匀。
4、和成面团松弛10分钟。
5、用擀面扙擀薄,用模具压出饼干形,在用饭叉扎上几排小眼,放入烤盘。
6、烤箱预热180度,上下火烤12一15分钟即可。
结语:相信通过以上内容,大家对于维生素D的作用和该怎么补充维生素D都有了更多的了解了吧,维生素D是一种不可或缺的维生素,如果人体缺少维生素d将带来非常严重的后果,大家可得注意要多补充哦~
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